飲食行業(yè)的快速發(fā)展中帶來的油煙污染問題也日益突出，已成為環(huán)保投訴的熱點之一。對飲食業(yè)油煙污染的常規(guī)檢測越來越受到各界關(guān)注，由于飲食業(yè)油煙排放屬間斷地不連續(xù)排放，濃度往往時高時低，而傳統(tǒng)的檢測方法對現(xiàn)場測試條件要求高，樣品需帶回實驗室分析，檢測周期長，無法現(xiàn)場快速獲得實時檢測數(shù)據(jù)，造成現(xiàn)場檢測執(zhí)法的困難。傳統(tǒng)檢測方法的測量精度受到采樣過程、采樣設(shè)備、四氯化碳純度以及操作人員的經(jīng)驗等因素影響很大。而且四氯化碳的致癌性也不利于操作人員的身心健康。因此，尋求一種適合于飲食業(yè)油煙監(jiān)督檢查檢測和現(xiàn)場執(zhí)法檢測的方法，成為當(dāng)務(wù)之急。

我公司經(jīng)過多年潛心研究，應(yīng)用高壓靜電原理（即；通過高壓讓油煙粒子荷電，通過檢測電荷量測量油煙粒子濃度）推出新一代油煙快速檢測儀，實現(xiàn)油煙現(xiàn)場檢測，實時得出檢測結(jié)果。